Noël approche, ce qui signifie que les menus des restaurants préparés pour l’occasion seront bientôt dévoilés ! En attendant, on vous a concocté un menu coup de cœur de l’équipe Vazee pour vous faire saliver d’avance et pourquoi pas, vous donner des idées pour le réveillon…

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1) L'heure de l'apéro !

Source : www.elle.fr

Pour commencer les festivités, trinquez autour d’un verre ! 🥂 Les amateurs de bières auront le choix, les bières de Noël étant de plus en plus nombreuses sur le marché : bière aux saveurs d’épices, de caramel, de bois, aux fruits ou encore à la réglisse 🍺 A côté de cela, vous trouverez aussi votre bonheur parmi les cocktails revisités pour cette fin d’année : les cocktails givrés ! Cocktail à la grenade et citron vert, boisson pétillante à la pomme, miel et sirop d’érable, des mélanges qui donnent envie ! Avec ou sans alcool, chacun(e) trouvera une boisson à son goût 😊

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

2) Des entrées revisitées pour l'occasion

Source : www.cuisineactuelle.fr

C’est Noël, alors on en profite pour déguster des menus revisités pour Noël au complet ! 😇 Hors de question de négliger l’entrée, parfaite mise en bouche pour ouvrir l’appétit et patienter jusqu’au plat de résistance. Pour cela, vous aurez différentes options. Par exemple les veloutés de saison au potimarron, à la châtaigne ou le traditionnel saumon revisité sous forme de carpaccio…🥰

3) Les plats classiques version Noël

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Source : www.cuisineactuelle.fr

Parlons maintenant de la plus grande partie du repas. Pour cela, on a voulu réveiller les papilles de tout le monde et même des fans de burgers ! Car oui, il est possible de préparer un burger spécial Noël. 😍 Un peu de dinde ou de canard confit, du fromage, des figues et le tour est joué ! Et comme un burger ne se mange pas sans frites, comment ne pas craquer pour celles au butternut miel et épices ? 🍟 Sinon les classiques sont toujours appréciés de tous, sans oublier une touche d’originalité : volaille rôtie aux truffes, lasagnes au foie gras et aux girolles ou encore rôti aux lentilles et champignons pour les vegans. On a faim, on a faim…🤤

4) Le dessert toujours plus gourmand

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Source : www.nafeusemagazine.com

Le grand final, ce moment où notre estomac est déjà beaucoup trop rempli mais on sait qu’il sera difficile de résister à une touche de sucré pour finir le repas. 🙄

Évidemment, un Noël sans bûche ne serait pas vraiment Noël. 🍰 Tous les menus en proposeront mais encore une fois, de façon originale : en forme de choux (retrouvez la recette ici), en tiramisu ou encore dans des petites verrines ! Si vous avez décidé de bouder la bûche cette année, vous trouverez bien encore une petite place pour des sorbets aux goûts de Noël, un café ou thé gourmand accompagné de petites douceurs. 🎄 (ou “bredele” comme on dit chez nous 🤗)

Et voilà ! On espère que l’on vous a donné un bel avant-goût des festivités qui vous attendent d’ici quelques jours… En tous cas, ça nous a donné l’eau à la bûche. 😋 Alors, allez-vous opter pour un dîner classique ou un de ces menus revisités pour Noël ?

Article rédigé par : Laure S.

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